BARBECUE & WINE /  바베큐 & 와인                

자연에서 접하는 쉐르빌만의 바베큐 & 와인은...



 무겁게 왜 맥주를 싸오시나요?

   ...쉐르빌에서는 시원한 페일에일 생맥주가 6 ,000원 !


가족과 함께하는 캠핑

   ... 스파클링 와인으로 분위기 UP!

       다양한 이탈리아 와인이 준비되어 있습니다.  * 적정서브온도를 맞추기 위해서는 예약 필수


이 더운 여름날 ...숯불과 사투하는 모든 아버지들을 위해...

   ... 쉐르빌에서는 BBQ 예약하신 분께 ON TIME 서비스를 제공합니다.

        * 시즈닝을 위해서는 예약필수!



바비큐 하우스 in 쉐르빌


단품(VAT 별도)

삼겹바비큐(400g)                3만원                             2만7천원

슈바인학센뒷다리(800g)      3만원                            2만7천원

슈바인학센앞다리(800g)     3만5천원                         3만3천원

떡갈비스테이크(4개)            2만5천원                        2만2천원

각종소시지(2팩    )              2만7천원                         2만5천원

페일에일 맥주                                                                  6천원

소주                                                                           3천5백원



FAMILY SET 1 (3~4인용) / 9만5천원(VAT 별도)

 삼겹바비큐(400g*2팩)/떡갈비 스테이크(120G*4개)/무방부제소시지(2팩)

** 선착순 예약에 따라  스파클링 로제 와인 아케시 로사토 브뤼 20%DC 4만8천원제공(소비자가6만원)

 

FAMILY SET 2 (3~4인용) / 4만8천원(VAT 별도)

 슈바인 학센 뒷다리 (800g)/떡갈비 스테이크(120G*2개)/무방부제소시지(1팩)

** 선착순 예약에 따라  스파클링 로제 와인 아케시 로사토 브뤼 20%DC 4만8천원제공(소비자가6만원)


FAMILY SET 3 (3~4인용) / 5만3천원(VAT 별도)

 슈바인 학센 앞다리 (800g)/떡갈비 스테이크(120G*2개)/무방부제소시지(1팩)

** 선착순 예약에 따라  스파클링 로제 와인 아케시 로사토 브뤼 20%DC 4만8천원제공(소비자가6만원)



기본 1회 제공 :  열무김치 또는 피클, 그리고 특제 소스

2020 하우스 와인 in  쉐르빌 


*모스케토 화이트         3만5천원

품종 : 모스카토

생산지 : 피에몬테 (MGM 몬도델비노)

신선한 과일과 장미꽃잎, 아카시아향이 어우러지고, 기분좋은 당도,깔끔하면서도 청량한 끝 맛이, 부드러운 버블과 함께 기분전환을 시켜주는 easy-drinking 스파클링와인



*모스케토 핑크 3만5천원

품종 : 모스카토, 브라케토

생산지 : 피에몬테 (MGM 몬도델비노)

체리, 라즈베리, 장미 꽃향의 아로마가 매혹적이며, 입안 가득 퍼지는 천연당도와 청량하고 깔끔한 끝맛의 easy-drinking 스파클링와인


*트리폴라 피에몬테 로쏘         5만5천원

품종 : 네비올라, 바르베라

생산지 : 피에몬테 (MGM 몬도델비노)

다채로운 꽃향과 오디의 과실향이 완벽하게 어우러져 있으며, 비교적 낮은 산도와 부드러운 탄닌으로 보라빛과 짙은 붉은 색을 띈 균형잡힌 와인


*아케시 로사토 브뤼               6만원

품종 : 바르베라, 돌체토

생산지 : 피에몬테 (MGM 몬도델비노)

아름다운 핑크 빛을 띠며, 장미 꽃향의 아로마가 우아하고, 기품있는 버블과 상큼하고 깔끔한 맛이 일품

피에몬테 지역에서 재배된 바르베라 70%,돌체토 30%로 만든 스파클링 와인으로 “Metodo Martinotti” 방식(1차 발효 후, 포도의 자연적 특성을 유지하며 낮은 온도에서 재발효 시키는 방식)을 사용함.


*라 크라사드 카버네 시라      3만3천원

품종 : 카베르네 소비뇽50%, 시라/쉬라즈50%

생산지 :남프랑스 랑그독  루씨용

깊고 진한 붉은 색을 띠고 있으며, 풍만하고 입안에서 부드러움이 인상적이며 집중적이고 복합적인 와인은 구운 맛과 오크에서 오는 바닐라 향의 조화로움이 느껴지고, 입안에서는 부드러우며 긴 여운을 지니고 있는 편이다.


 *트라피체            3만원

품종 : 말벡 100%

생산지 : 아르헨티나 멘도사

후추향과 함께 잘 익은 과일향의 아로마가 후각을 자극하며, 입안에서 다시 느껴지는 풍부한 과실향이 인상적이다. 바비큐 고기, 파스타, 매콤한 음식, 에담 및 고다 치즈 등과 잘 어울린다.


*모스카토 다스티          2만5천원

품종 : 모스카토 100%

생산지 : 이탈리아 피에몬테

초콜렛 케익, 푸레쉬한 과일, 비스켓등 디저트와 잘 어울리는 와인이다.


*테루아 앤 비뇨블 메를로 시라       3만원

품종 : 메를로, 시라/쉬라즈

생산지 :  남프랑스 랑그독  루씨용 


INFORMATION

  • 상호명 : 쉐르빌 
  • 대표자명 : 김용현 
  • 주소 : 강원도 홍천군 서면 밤벌길 19번길 111 쉐르빌 
  • 대표전화 : 033-435-1199  
  • 팩스 : 033-433-1198
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